《品讀長沙》：探尋長沙血脈，領悟長沙精神

　　《品讀長沙》系列叢書（全10冊）主編：張湘濤 出版：湖南人民出版社 時間：2016年11月 設計：口袋書 叢書定價：248元

　　《品讀長沙》系列叢書禮盒。均為長沙晚報記者 王志偉 攝

　　長沙晚報記者 夏瑞虹

　　市第十三次黨代會和省黨代會報告明確闡述了長沙“建設國家中心城市”的目標，為此，我們要更充分地展示湖湘文化標誌，突出文化影響力，以文化提城市品位、樹城市品牌，把長沙建設成為具有一定國際影響力的魅力文化之都。

　　近日，由長沙市委宣傳部和長沙晚報報業集團聯合出品、張湘濤主編的系列叢書《品讀長沙》已由湖南人民出版社出版，面向全國發行。這套叢書包括《秀美山水》《歲月留痕》《歷史風雲》《風流人物》《民間藝術》《湘楚風俗》《特色街鎮》《知名品牌》《都市文化》《美食休閒》10冊。

　　叢書編撰團隊歷時近兩年，通過文獻排梳、實地走訪的方式，深入發掘長沙歷史文化中特色鮮明、歷史厚重、品位高雅、廣受歡迎的亮色，充分展示長沙翻天覆地的巨大變化，呈現出一幅綿亙數千年，涵蓋歷史文化、科學技術、人文環境、商貿旅遊等的宏闊畫卷，是一部首次全景式、立體化、多角度展示長沙風貌的百科全書，是近年來長沙文化建設上的一大收穫。

　　以記者為主的編撰團隊

　　要編撰一套全景式記錄、反映長沙人文歷史和現代生活的叢書，不是一件容易的事。

　　《品讀長沙》系列叢書的醞釀策劃從兩年前開始，前期策劃人員與文史專家團隊多次開會探討，條分縷析，編寫大綱幾易其稿。

　　本套叢書由長沙晚報報業集團承擔編撰任務，集團高度重視，由一名主管業務的老總挂帥，調集了長沙晚報多位編輯記者作為各分冊主創，他們多是相應領域的專家，有著多年的積累；隨後，各分冊又組成了專業編撰團隊和專家支援團隊。

　　《湘楚風俗》主筆任大猛，對長沙歷史文化頗有研究，是位“長沙通”。他寫作起來一瀉千里，往往完稿時才發現字數嚴重超標；《知名品牌》主筆周輝霞是經濟部記者，專業知識為她編寫本書提供了有利條件；《歷史風雲》主筆范亞湘業餘進行小説創作，他力圖將長沙歷史寫得更輕鬆，能激發閱讀慾望；《風流人物》裏的人物確定就大費了周章，主撰奉榮梅多次與長沙地方史志專家磋商，最後確定了119個作為寫作對象，她撰寫了100位；90後的文峰是《特色街鎮》主撰，他説，編寫過程中，他對長沙的認知也更加全面了；《都市文化》主撰陳曉丹深入長沙大街小巷，尋覓長沙活色生香的新文化，她既是采寫者也是攝影師；《歲月留痕》主撰之一熊建華是文物專家，有多部專著出版，他對長沙的古跡文脈瞭如指掌、寫作駕輕就熟；《美食休閒》主筆秦少油曾做過美食記者；作家彭國梁也加入了《秀美山水》《風流人物》兩個團隊的寫作；《民間藝術》的編撰者之一劉淑蘭在《寧鄉日報》從事非遺報道。

　　值得一提的是，叢書圖片也大量採用了報社攝影記者的作品，部分插圖也是報社美編的大作，專業、新穎。

　　實力雄厚的編撰隊伍、強大的文史專家後援團隊，保證了《品讀長沙》系列叢書的編寫品質。湖南人民出版社副編審、本套叢書責編之一吳韞麗説，由於是記者編輯的寫作，組織得力，本套叢書整體風格一致，文字曉暢、提煉生動，寫作中的體驗感，增強了讀者與書籍的聯結。

　　還原再現鮮活真切的長沙

　　閱覽《品讀長沙》系列叢書，我們能真切感受到長沙數千年來的大歷史、大文化、大傳統和大生活。

　　長沙市社科專家歐陽曉東認為，分別真假、識別善惡、辨別美醜，應該成為人們的一種良知、一種修養、一種品質。這套叢書，不論是山水篇、文物篇、街鎮篇、品牌篇，還是休閒篇、風俗篇、歷史篇、人物篇，或民間藝術、都市文化，都秉承了這種理念，還原一個真實的長沙——鮮活真切的長沙，讓讀者自己拿捏長沙的血脈，領悟長沙的精氣神。

　　湖南省文史研究館館員陳先樞表示，這套叢書一個重要特點就是它對長沙歷史文化的梳理，條理分明，無論是文物、品牌還是街鎮、風俗，都貫穿一個文脈，那就是“心憂天下，敢為人先”的長沙精神。

　　文化學者、長沙民俗專家顧慶豐説，品讀這套叢書，你將會知道：長沙為什麼能在中國上千個城市中，成為首批24個歷史文化名城，成為東亞文化之都，成為最具幸福感城市，成為文明、秀美和宜居、宜業之都市。

　　吳韞麗告訴記者，在審稿過程中，她感觸最深的是長沙這座古城豐厚的歷史和鮮活的生命力。她説，了解了長沙，你就會為自己身處這樣一座城市而感到自豪，也油然而生對這座城市的熱愛和擔當。《品讀長沙》叢書展現了一幅完整的長沙城畫卷，值得去閱讀、了解和發掘。

　　這套叢書設計也別具一格，吳韞麗介紹，叢書採用的是異型小開本，俗稱“口袋書”，10冊成套發售。這種設計不但具有一定的文化氣息和品位，也便於讀者隨身攜帶和閱讀。另外，這套叢書做了一些禮盒裝設計，禮盒裝幀精美，以岳麓書院為底圖，凸顯長沙悠久的歷史文化。禮盒圖書主要作為政府文化交流和重大活動用書。

　　賞 讀

　　長沙，一部不容錯過的經典

　　城市如書。

　　那些從歷史深處走來、依然雄姿英發的城市，是一部部厚重的經典著作，值得細細品讀。很顯然，長沙就是這樣一部不容錯過的經典。

　　如果用一段話將長沙這部經典向世界推介，或許是這樣的：山水洲城，是她的自然身份；歷史文化，是她的厚重底色；人才輩出，是她的耀世光芒；自強擔當，是她的精神氣質；跨越發展，是她的時代特徵；幸福生活，是她的不懈追求。

　　不過，要品出她獨一無二的味道，讀懂她卓然不群的魅力，非身入與心入而不可得。

　　如果你願意，可以叩開岳麓書院、天心閣、開福寺、賈誼故居的大門，與先哲賢人來一場跨越時空的對話；瞻仰第一師範課堂、新民學會舊址、毛澤東楊開慧故居、劉少奇紀念館，感受革命領袖為救國圖強而九死無悔的赤子情懷；步入新建的博物館、圖書館、音樂廳，獲得精神寄託和知識養分。文化長沙，令你思索，給你啟迪。

　　如果你願意，可以登臨岳麓山，在愛晚亭前感悟杜牧“停車坐愛楓林晚，霜葉紅于二月花”的詩情畫意；漫步橘子洲頭，體會“指點江山、激揚文字，糞土當年萬戶侯”的激越豪邁。從灰湯溫泉的雲蒸霞蔚，到大圍山杜鵑的花海奇觀；從飛瀑漂流的刺激，到約會蝴蝶谷的浪漫；從騎行板倉小鎮的田園牧歌，到泛舟梅溪湖的輕鬆愜意。秀美長沙，予你靈秀，許你愉悅。

　　如果你願意，可以到湖南衛視演播廳觀看中國最時尚的娛樂節目，到解放西路酒吧熱舞歡歌，到田漢大劇院、琴島演藝中心開懷一笑，到坡子街火宮殿、五一大道玉樓東大快朵頤。快樂長沙，讓你開懷，讓你忘情。

　　……

　　有人説，讀書或旅行，身體或靈魂必須有一個在路上。那麼，行萬里路，應該從丈量故土開始；讀萬卷書，應該以品讀鄉情開篇。如果你無法走遍長沙這方熱土，全方位地去了解她、觸摸她、感受她，就讓這套“品讀長沙”叢書來幫你實現吧！

　　我們有理由相信，這一智慧結晶和創作成果，一定可以得到人們的尊重和讚賞。因為每一位讀者，都能從中品讀出不一樣的“長沙味”“長沙情”“長沙范”。我們期待，人們在品讀長沙的過程中，可以從這片厚重的土地上感悟前人的智慧、獲得文化的認同、汲取前行的力量、激發奮鬥的精神，從而把自己的家園建設得更加美好、更具魅力！

　　（本文為《品讀長沙》叢書的序言，有刪節，標題為編者所擬）

　　主創説

　　胡兆紅（《秀美山水》分冊主編）

　　長沙的山水，塑造了與眾不同的長沙。長沙人身上的霸蠻與靈泛、潑辣與溫情、骨氣與狎氣，都可以在這方山水中找到本根。

　　這本山水篇的品讀，力爭于山水介紹之上，讀出山水作用於這方水土的獨特魅力，品出長沙人賦予山水的人文屬性、文化氣質，所謂用文化之眼，觀自然之境，品地方之魂。

　　黃清輝（《歲月留痕》分冊主編）

　　這本小書錄下的一些“痕跡”，只能算是長沙歲月痕跡中的小小片段。

　　本冊共分七章，每章根據內容分若干節。每節標題均用七言句式為題；品讀對象均根據最能顯示其文化價值的特性分類。編排上也有自己的一些思考、堅持，如果讀者朋友從那些耳熟能詳的人、事、物中，還能發現些有趣的新意，那將是我們莫大的榮幸。

　　范亞湘（《歷史風雲》分冊主編）

　　按我的原意，本想借這個機會來寫一本可以輕鬆點的有關長沙歷史的書，使之類似于《明朝那些事兒》的味道，現在看來，做得並不盡如人意。我認為，從事有關歷史文化的寫作，其宗旨不應是簡單地再現過去，它應體現作家對史學事業的重新展望，對歷史的創造性思考與溝通，從而為不斷發展變化著的現實生活提供一種豐富的精神滋養和寶貴的價值參照。

　　奉榮梅（《風流人物》分冊主編）

　　本冊對長沙歷史上的主要政治軍事、科教實業、文化藝術等方面的風雲人物進行了有序梳理，選取了出生於長沙、成長于長沙或對長沙有重大影響且能體現長沙人文情懷的傑出人物的生平與故事(外地人士則側重於其在長沙的活動與影響)，希望讀者能借鑒他們敢為人先、心憂天下、經世致用的湖湘精神。

　　夏瑞虹（《民間藝術》分冊主編）

　　長沙民間藝術是開在湘楚大地上的一朵朵奇葩，它們或艷麗、或古樸、或粗放、或率真，是千百年來湖湘民眾智慧的結晶。

　　人們常説，高手在民間，編撰此書的過程，更加深了我對這句話的理解。期望本書能為長沙民間藝術的延續與發展輸送一點點精神養分。

　　任大猛（《湘楚風俗》分冊主編）

　　接到這本書的寫作任務，才記起了多年前老師囑咐要多做民俗調查的苦心，好在數年前，工作之時，曾翻閱舊時長沙報紙，做過一些資料上的積累。也感謝老報人雷玉雲先生、感謝我的父親、感謝長沙地方史專家楊錫貴老師及同學段煉，他們對我的寫作進行了大量指導。期待本書能對讀者了解長沙民風民俗起到一些作用。

　　文峰（《特色街鎮》分冊主編）

　　編寫本書最大的感受就是對話。對話的對像是星城成百上千的街鎮。這些街鎮，或許並不奢華，卻以自己獨有的表達方式和魅力吸引著古往今來的人們。希望本書能給讀者提供一個了解長沙的窗口，也帶動更多的人用腳去丈量這片可愛的土地。

　　周輝霞（《知名品牌》分冊主編）

　　鄉土長沙，有文化、民俗、詩歌和遠方，也有接地氣、具活躍度的各個市場主體，這些構建起長沙的經濟生活秩序。本書編寫時，儘量將筆觸不置於企業主體本身，而是選擇最能突出品牌特性的某一個方面進行切入，這個切入點，或是品牌的歷史，或是相關的人物，或是戰略，不一而足。

　　陳曉丹（《都市文化》分冊主編）

　　本書重點品讀長沙當代都市文化的風貌，並解構其對湖湘璀璨文明的傳承和發揚。其中特別挖掘最能代表長沙文化成就的105家場所，探尋其對傳統文化的傳承和對當代文化的奉獻，最終共同勾勒出長沙文化事業的版圖。105張文化名片，成就了長沙魅力四射的都市景觀和人文情懷。

　　秦少油（《美食休閒》分冊主編）

　　本書原想給湘菜畫幾幀素描，卻怕筆力不夠，無法繪出它的神韻；想給湘菜做點工筆細描，卻終於不夠耐心，無法纖毫畢現它的精微。那麼，只好粗粗地巡閱一遍長沙城內往日的湘味、今時的美食，供愛好者知其大略。惟願更多人愛上長沙美味，願更多人愛上湖湘飲食！

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