古法制筆 萬毫齊力

　　張楊氏制筆法傳人張虹霓——

　　古法制筆 萬毫齊力(工匠絕活)

　　【絕活看點】張虹霓，香港毛筆博物館館長、清朝皇家御用制筆師張楊氏第五代傳人，傳承了“撚穎法”的制筆方法，僅大工序就有30余道，小工序足足過百道。

　　香港九龍土瓜灣明倫街，在林立於窄巷兩旁的眾多招牌中，“香港毛筆博物館”的金漆招牌格外醒目。推開玻璃門，屋內古色古香，各式毛筆藏品琳瑯滿目。博物館館長張虹霓(見上圖，吳玉潔攝)熱情地將記者一行迎進門，待説明來意，他爽朗一笑，在館內正中的長案臺邊坐了下來，“古法制筆工藝繁複、用料細緻，我演示給你們看吧！”

　　張師傅順手拿起一隻完整的檳榔果實，浸入清水中為其梳理纖維經絡，“以檳榔制筆是最初級的筆工，步驟雖少，但也考驗制筆人的手藝是否精微。”只見他左手輕捏檳榔果底部，右手握緊牛角梳，一下一下由根部梳起。梳理過程由手腕發力，用巧勁牽動手指關節以決定力度，既可穿透整片纖維，又不至將其折斷。

　　梳理數十次後，果實纖維漸顯順暢，此時需將其從清水中拿起並置於案板上用小錘反覆敲打。這一過程是對檳榔果纖維的再加工，使經絡更細更小、直至發白為佳。幾道工序迴圈往復，常常需要梳理、敲打成千上萬次。

　　“文房四寶中，以毛筆的製作難度最大。”演示過程中，張師傅打開了話匣子，首先是擇毫，制筆人須對各種動植物生長的毛料性質瞭如指掌；其次在於配毫，“通曉各毫料間的強健柔弱，才可搭配出剛柔並濟的理想筆毛。”

　　作為清朝皇家御用制筆師張楊氏的第五代傳人，張虹霓師傅傳承了在宮廷中被稱為“撚穎法”的制筆方法，僅大工序就有30余道，各種紛繁複雜、細枝末節的小工序則足足過百道。

　　制筆數十載，最讓張師傅唸唸不忘的還是他一手承接並起家的胎毛筆。

　　首先是分毛脫脂。張師傅將毛髮樣品分別盛于5隻小碟上，再倒入適量石灰粉及水，“石灰水的效用如同用開水蒸煮，可將毛髮內的油脂儘快脫離出來。”腌過石灰的毛髮隨後需在“水盆”內過水梳理，這一工序的目的是理順毛髮，並將無鋒的毛髮或絨毛等不適合做筆的毛髮清理乾淨。

　　反覆三次後，便可進行毛髮拉板。在薄薄的木板上，張師傅左右手緊密配合，一隻捏拉、一隻按壓，不消幾分鐘就迅速將在水中成團的毛髮一層層平鋪在木板上，筆鋒整齊排列、一致向外。

　　張師傅旋即將木板豎起至與案臺垂直的角度，一下一下輕輕地進行“墩板”。長短不一的毛髮在這咚咚聲響中乖乖“歸位”，底部劃一、頂部錯落有致，宛若一道筆簾。

　　接下來就進入最重要的步驟——扎毫，也就是將毛髮捆紮成型。張師傅小心地捏起每一層筆簾，細緻地鋪於微微彎曲的左手四指上，經過拇指的揉搓、推擠和食指的借力配合，筆頭雛形初現、圓潤飽滿。張師傅又拿起細線，在左手的按壓下，右手熟練地轉、勾、套，頃刻間已將胎毛筆頭牢牢紮起。

　　“理想的筆頭要達到圓、尖、齊、健4個特性，才能在書寫時實現‘萬毫齊力’的手感。”多個工序下來，張師傅的鼻尖已開始微微冒汗。

　　古法制筆，師傅往往根據用筆人的執筆習性、書寫風格等“按需製作”。張虹霓回憶少時幫太祖母送筆的經歷説，有些買家試筆之後選擇退貨，回來後全家人便會根據他當時的握筆方式、蘸墨深淺等細節著手改進筆鋒的軟硬及粗細，往往可將“敗筆”轉為“勝筆”。

　　“從1667年我的曾太祖母張楊氏為皇室制筆，到現在培養我的兒子成為第六代傳人，張家制筆堅持古法。”張虹霓笑言，“做筆如做人，從一而終方為品質保證。”

　　陳 然

　　陳 然