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第三屆兩岸暨香港料理烘焙大賽落幕 臺灣選手奪冠

2017年11月01日 13:52:00來源:台灣網

大賽現場(圖片來源:臺灣“東森新聞雲”)

  台灣網11月1日訊 據臺灣媒體報道,Panasonic第三屆兩岸暨香港料理烘焙大賽總決賽于10月28日在臺北SOGO忠孝館圓滿落幕,經過激烈的海選與初賽後,共計11位料理高手進入本屆總決賽,其中大陸代表6名、臺灣代表3名、香港代表2名。比賽主題為“健康時尚烘派對”,各位選手運用巧思和創意,在90分鐘內做出兼具味覺與視覺饗宴的派對料理,其中臺灣選手錶現亮眼,包攬了冠、亞、季軍,成為本屆料理烘焙大賽的贏家。

  來自兩岸暨香港的專業級料理高手們齊聚臺北,比賽內容除了必須符合“健康時尚烘派對”的主題外,也考驗各參賽者的廚藝技巧、時間掌控和對於比賽指定商品“蒸氣烘烤爐”的熟悉度。每位選手皆拿出看家本領,不只比味覺,在視覺上更是大搞創意,完成一道道美味又令人驚艷的派對料理。

  來自臺灣的陳婉誼,以其作品“好柿卉花生”取得本屆料理烘焙大賽的冠軍。熱愛料理的她,除了展現獨特創意,更表示要有好的廚藝也要有好的工具,比賽制定使用蒸氣烘烤爐讓她可以很輕鬆快速地製作料理。(台灣網 楊永青)

[責任編輯:楊永青]

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