海峽兩岸農業合作網訊 11月27日上午，來自臺北的臺灣銀行福州分行劉惠娟行長赴惠安臺創園調研臺資企業。劉惠娟一行人走訪園區企業，了解了園區的分佈情況以及金融需求情形，參觀了臺資企業-惠安盛立祥農業技術發展有限公司。
惠安盛立祥農業技術發展有限公司董事長莊旭東雖是土生土長的本地人，但他經營農場的理念和模式卻走在市場前沿，農場生産的蔬菜産品95%以上以訂單形式銷往國內外，其中國外以東南亞市場為主，年銷售額1.5億元以上，年出口創匯500多萬美元；以“訂單式”特色種植為主的産銷新模式，讓他不用再為銷售發愁，可以一門心思引進栽培新品種。現在成為國內“肯德基”、“麥當勞”、“星巴克”，包括福建省內的“華萊士”等餐飲企業的蔬菜供應商；另外，福州的“樸樸”、“優野”包括“叮咚”等這些超市的蔬菜供應，都有長期合作。在他的農場裏，草可以嘗，花可以吃，瓜還能刻字當觀賞工藝品，各種各樣的“奇蔬異菜”讓人大開眼界。莊旭東説：“像這種叫三色堇，是冰島的一種國花，很香。現在改良了可食用，炒著吃、炸著吃都行，也可當作餡餅的餡料”。
除了引進培育蔬菜新品種、進行個性化種植外，該公司還致力於設施設備的改良提升。通過建設智慧化大棚，實現水肥一體機管理以及水迴圈種植等，讓蔬菜種植在資源消耗大幅降低的同時實現産量的大幅增長，展現了農業現代化的驚人潛力。（泉州惠安臺灣農民創業園）
